À travers ses créations sucrées et salées la jeune chef Amélie Brun propose une cuisine à l’essentiel, à la fois gourmande et élégante. Fidèle à ses valeurs, la maison Crème s’engage au respect d’une éthique d’exigence en matière de qualité des produits, d’équilibre des saveurs et de précision dans la réalisation.

Et parce que Crème ne cuisinerait pas sans votre envie de partage, nous plaçons vos désirs au centre de notre processus de création pour vous offrir la prestation qui vous ressemble.
Crème est sérieuse et rigoureuse, imaginative et créative, un peu rebelle, parfois poète, franchement humaine...
Crème c’est une surprise, une sensation, un sourire. C’est ce petit craquement sous la langue auquel on pense quand on se délecte, une certaine idée de la saveur, éphémère, singulière et généreuse. 

 

@emmymartens